【周二食谱】简单清炒西生菜的做法

提要：生菜营养含量丰富，可以加强蛋白质和脂肪的消化吸收，那么清炒西生菜怎么做比较好吃呢？

其实清炒生菜可以很好地保证生菜中的营养不流失，且让其口感清脆，下面一起来看看简单清炒生菜的做法吧。

清炒西生菜

清炒西生菜的必备材料：

主料：圆生菜500克

辅料：油20克、盐4克

清炒西生菜的做法步骤：

1、首先将西生菜洗净，沥干水分，然后起油锅。

2、接着放入西生菜，炒至断生。

3、最后加入盐调味即可。

烹饪技巧：西生菜炒至断生就好了，避免炒久了口感不好。

以上就是本站饮食频道今天为大家介绍的清炒西生菜的做法，你学会了吗？