快速便捷的家常菜——黄瓜炒鸡蛋

提要：黄瓜炒鸡蛋的做法很简单，是一道快速便捷的家常菜肴，但黄瓜炒鸡蛋营养丰富，四季都适合吃。

黄瓜炒鸡蛋有丰富的营养，爽脆的口感，而且做法便捷，本文带来黄瓜炒鸡蛋的做法。

黄瓜炒鸡蛋的做法第一步：准备材料

现在先来准备好所需的材料，黄瓜200克，鸡蛋100克，油、盐、料酒、味精和葱各适量，准备好了，就开始下一步啦！

黄瓜炒鸡蛋的做法第二步：处理材料

先把黄瓜洗干净，不用去皮，切成菱形的块状，再切成片，把鸡蛋打在碗里，加入料酒和盐打散搅拌均匀，把葱切碎。

黄瓜炒鸡蛋的做法第三步：黄瓜炒鸡蛋

在锅里放油烧热，放入蛋液炒散炒熟，装盘备用，再放少许油锅里烧热，爆香葱，然后放入黄瓜翻炒，再加入盐炒至熟，然后加入炒好的鸡蛋炒均匀，最后加盐调味即可。

黄瓜炒鸡蛋是不是很简单呢？如此营养丰富的美食，大家不要错过哦！