让你更美丽——树番茄炒豆腐

提要：树番茄比普通的番茄要酸，含蛋白质高达20%，还有健脾益胃的功效，今天就教你怎么做树番茄炒豆腐。

树番茄和豆腐都是美颜食品，炒在一起简直是一道美颜菜谱，赶紧来学学！

主料：树番茄150克，豆腐500克，猪肉末100克。

辅料：油、盐、葱、姜、蒜、小红辣椒、酱油、鸡精适量。

做法步骤：

1、树番茄洗净后放入锅里蒸熟。

2、等树番茄稍放凉剥皮备用。

3、肉末加点盐、酱油、料酒搅拌均匀腌制一会。

4、葱、姜、蒜切末，小红辣椒切碎备用。

5、豆腐切方型小块，然后放到沸水锅里焯一下去味。

6、锅里加油烧热，把姜蒜葱放进炒出香味，再放入肉末炒散炒熟。

7、放入树番茄，用铲子压碎并翻炒均匀。

8、放入一勺酱油，些许糖和适量盐翻炒，然后加入小红辣椒翻炒均匀。

9、最后加入豆腐翻炒2分钟，起锅前加入少许鸡精翻炒即可关火。

看上去是不是很有胃口呢，酸酸的味道，鲜艳的颜色，吃了美颜又开胃！