虽清淡但保健功效一流|樱桃萝卜炒羊肉

提要：春季雨水时节养生关键是健脾养胃，今天小编给大家推荐一款健脾养胃的美食——樱桃萝卜炒羊肉，一起来试试。

樱桃萝卜炒羊肉是一道新疆菜，风味独特，清淡但健脾养胃功效一流，下面一起来试试。

樱桃萝卜炒羊肉所需材料

原料：樱桃萝卜，羊肉，洋葱，青辣椒

配料：油，香油，盐，胡椒粉，味极鲜，鸡精，淀粉

樱桃萝卜炒羊肉做法

1、把羊肉洗干净，切片，樱桃萝卜和洋葱洗干净，切丝，青辣椒切丝备用。

2、把羊肉装碗，加入香油、味极鲜和淀粉搅拌均匀，腌一会儿。

3、在锅里放油烧热，放入洋葱翻炒出香味，然后放入羊肉翻炒至变色，装盘备用。

4、锅里再放油烧热，放入青辣椒炒香，再放入樱桃萝卜翻炒几下，加盐继续翻炒至软。

5、倒入羊肉翻炒均匀，再加胡椒粉、鸡精炒匀即可。

樱桃萝卜炒羊肉小贴士

樱桃萝卜不要炒得太久，炒软即可。