应季时蔬快手菜——蒜香仙菇荷兰豆

提要：荷兰豆是冬季的应季蔬菜，清脆的口感非常的美味，下面给大家带来著仙菇荷兰豆的做法。

蒜香仙菇荷兰豆口感独特，味道鲜美，值得品尝，赶紧动手做来试试吧！

蒜香仙菇荷兰豆所需材料

原料：荷仙菇，荷兰豆

配料：植物油，盐，鸡精，淀粉，蒜

蒜香仙菇荷兰豆的做法

1、把荷仙菇洗干净，沥干撕成小朵。

2、荷兰豆去掉丝，洗干净，蒜去皮，剁茸备用。

3、在锅里放入植物油烧热，放入蒜爆香。

4、放入荷兰豆快速翻炒几下，再放入荷仙菇翻炒至断生，加入鸡精和盐调味，用淀粉勾芡即可。

蒜香仙菇荷兰豆做法小贴士

这是一道快手菜，要用大火快速翻炒，这样才能保持清脆。