赤小豆鲫鱼汤营养丰富功效广

提要：赤小豆的功效有很多，配以鲫鱼煮汤，会有什么功效呢？赤小豆鲫鱼汤如何做呢？

赤小豆鲫鱼汤的做法很简单，但功效很广，下面为大家介绍它的做法和它的功效。

赤小豆鲫鱼汤的做法

原料：鲫鱼，赤小豆

配料：油，盐，胡椒粉，姜，蒜，陈皮

做法：把鲫鱼清理洗干净沥干水备用，赤小豆洗干净用温水浸泡四五个小时，姜切片，蒜拍碎，在锅里放油烧热，放入姜片爆香，然后放入鲫鱼煎 至两面金黄色，然后放入蒜头煎香，再倒入赤小豆和适量清水煮开，再用小火煮一小时，最后，加胡椒粉和盐调味即可。

小贴士：鲫鱼肉质嫩滑，特别是8-12月份的最肥美，所以，这段时间的鲫鱼要多做来吃。

（图片id：36491840，赤小豆鲫鱼汤）

赤小豆鲫鱼汤的功效

1、通乳

这款赤小豆鲫鱼汤有通乳的作用，可以促进乳汁分泌，很适合产后缺奶和哺乳期少奶的新妈妈食用，而且赤小豆鲫鱼汤营养很丰富，新妈妈吃了后，营养也会通过乳汁提供给宝宝，令宝宝健康成长。

2、去水肿

赤小豆鲫鱼汤还有去水肿的功效，对于各种特发性的水肿有很好的疗效，因为鲫鱼有健脾和利水消肿的作用，对于肝脏或妊娠引起的水肿，每日食用一次，水肿可以消失。

赤小豆鲫鱼汤有这么好的作用，我们日常可不要错过哦！