黑豆红枣汤营养价值高|黑豆红枣汤怎么做才好吃

提要：黑豆红枣汤，自制的做法简单，味道软嫩滑爽，那么黑豆红枣汤怎么做才好吃呢？

黑豆红枣汤，具有高蛋白、低热量的特性，下面让小编为大家介绍一下黑豆红枣汤的做法。

黑豆红枣汤

食材：黑豆300g、红枣30g、蜂蜜适量

做法

1、准备黑豆适量和红枣适量，都分别洗干净备用。

2、把黑豆和红枣，用温水浸泡2小时。

3、在锅里加入适量的清水，然后把泡好的黑豆和红枣放进去。

4、用大火煮开后，转小火继续慢炖10分钟左右，然后加上少许的蜂蜜。

5、把蜂蜜和豆子搅拌起来，然后把豆子捞出来。

6、取黑豆汁和红枣一起趁热喝了，也可以把黑豆一起吃。

（图片id：28968734，黑豆红枣汤）

烹饪技巧

1、泡黑豆的水虽然比较有营养，但因为黑豆本身很苦，所以建议把泡豆的水倒掉。

2、红枣用手捏一下，让红枣的外皮有破裂更容易释放营养物质。

小贴士

1、把黑豆和红枣用温水泡上两个小时。

2、黑豆里面加点蜂蜜或者白糖，要不然会很难喝的。

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