虫草老鸭汤药用价值高

提要：虫草老鸭汤是一道药膳，美味可口，而且很有药用价值，适合我们日常养生食用。

虫草老鸭汤有补虚的作用，可以健脾开胃，还有治疗支气管炎的作用，一起来看看它的做法。

虫草老鸭汤所需材料

原料：虫草，老鸭

配料：料酒，姜，葱

（图片id：44142447，虫草老鸭汤）

虫草老鸭汤的做法

1、把虫草用清水浸泡十分钟，再洗干净，把老鸭洗干净，切成大块，加入黄酒拌匀腌十分钟，把姜切片，葱切段备用。

2、在锅里放入适量清水烧开，然后放入鸭肉焯去血水，捞出洗干净沥干备用。

3、在炖锅里放入姜葱烧开，再放入老鸭和虫草烧开，然后用小火炖至熟透即可。