茶树菇老鸭汤低脂肪低热量价值高

提要：茶树菇老鸭汤的营养价值是非常高的，而且美味可口，香气浓郁，令人吃了回味无穷。

茶树菇老鸭汤健脾开胃，增强抗病能力，下面一起来看看它的做法。

茶树菇老鸭汤所需材料

原料：老鸭，干茶树菇

配料：盐，姜

（图片id：42042223，茶树菇老鸭汤）

茶树菇老鸭汤的做法

1、把茶树菇放入清水中浸泡二十分钟，然后洗干净备用。

2、把老鸭洗干净，斩块，再放入沸水中焯去血水，捞出洗干净备用，把姜切片备用。

3、把老鸭放入砂锅里，加入茶树菇和姜，再放入适量清水煮开，再用小火煲三小时，最后，加盐调味即可。

茶树菇老鸭汤小贴士

如果大家怕油腻，可以先把汤前一天煲好，再放入冰箱里冷藏，待汤里的油凝固了再撇去，这样的汤就不会油腻了。