健脾护肝养生汤——虫草甲鱼汤的家常做法

提要：虫草也就是冬虫夏草，非常名贵的中药材，而甲鱼也有不错的保健功效，一起来看看虫草甲鱼汤的做法。

虫草甲鱼汤有补益肺肾、健脾护肝的功效，是养生不错的选择，大家不妨也试试，下面给大家介绍虫草甲鱼汤的家常做法。

虫草甲鱼汤所需材料

原料：甲鱼，冬虫夏草，红枣

配料：鸡精，姜，葱，蒜

虫草甲鱼汤的做法

1、把冬早夏草放入温水中浸泡十几分钟，清洗干净，把红枣洗干净，姜切片，葱切段，蒜拍碎。

2、把甲鱼洗干净，然后放入锅里，加水煮开，捞出斩大块。

3、把甲鱼、冬虫夏草和红枣放入大盘里，加放姜、葱、蒜和鸡精，再倒入鸡汤，然后放入锅里蒸熟即可。

虫草甲鱼汤小贴士

把甲鱼放入锅里，加冷水煮，就可以在煮的过程中，让甲鱼排尽尿液。