香菇木耳蒸鸡香滑爽口引人食欲

提要：香菇木耳蒸鸡美味可口，营养丰富，肉质鲜嫩，可作为家常菜做来吃。

香菇木耳蒸鸡的做法很简单，不但美味而且丰富有营养，想吃的朋友现在就跟着下面的食谱来做吧！

香菇木耳蒸鸡所需材料

原料：鸡腿，干木耳，香菇

配料：油，盐，料酒，蚝油，酱油，糖，姜，葱

香菇木耳蒸鸡的做法

1、把干木耳和香菇用清水浸泡透，木耳去掉硬块，洗干净切丝，香菇洗干净切丝，姜切丝，葱切葱花。

2、取一碗，放入料酒、蚝油、盐、酱油、糖、淀粉和少许清水拌匀成料汁备用。

3、把鸡腿洗干净，切成丁，放入碗里，加入姜丝和料汁拌匀，腌十五分钟。

4、再把香菇和木耳放在鸡腿上面，然后放入蒸锅，大火蒸十五分钟即可。