鲜百合炒肉丁的做法|鲜百合炒肉丁怎么做

提要：百合能清火、润肺、安神，新鲜百合营养更全面新鲜百合含黏液，那么鲜百合炒肉丁怎么做的呢？

百合炒肉是一道菜品，又容易制作又美味，下面让小编为大家介绍一下鲜百合炒肉丁的做法。

鲜百合炒肉丁

食材：百合200g、玉米适量、胡萝卜适量、瘦肉适量、生粉适量、生抽适量

做法

1、把百合、瘦肉、玉米、胡萝卜都分别洗干净切粒。

2、百合掰开一瓣瓣洗净，泡在清水里，备用。

3、把瘦肉粒用生粉、生抽拌匀。

4、热油锅放肉粒炒。

5、接着依次放入胡萝卜、玉米炒。

6、放适量清水，加入盐，盖上锅盖焖煮片刻，主要是把肉粒焖煮熟透。

7、肉粒熟透后，下百合炒。

8、炒一分钟左右，即可起锅享用。

（图片id：52687252，鲜百合炒肉丁）

小贴士

1、百合要快速炒，稍变色即可 过熟影响口感。

2、翻炒时间不宜过长，用中火即可。

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