夏季消暑开胃就吃酸辣黄瓜条

提要：夏季吃些凉菜，可消暑开胃，下面给大家推荐酸辣黄瓜条，赶紧来学习做法。

酸辣黄瓜条味道酸酸辣辣的，引得口水直流，大家也赶紧动手做来试试。

酸辣黄瓜条所需材料

原料：黄瓜

配料：香油，盐，白糖，酱油，香醋，干辣椒，姜，葱，花椒

(图片ID：9614577,酸辣黄瓜条)

酸辣黄瓜条的做法

1、将黄瓜洗干净，切段，加盐腌片刻，将腌出的水倒掉。

2、将姜葱及辣椒切丝。

3、取一小碗，加入香醋、酱油、盐和鸡精搅拌均匀。

4、锅里放油烧热，放入姜葱辣椒丝炒香，再倒入调好的料汁煮出香味，关火，淋在黄瓜中。

5、锅里放油烧热，放入花椒炸香，然后淋在黄瓜中即可。