凉拌西兰花|夏季开胃小吃

提要：西兰花是很多人的最爱，夏季不妨来一款凉拌西兰花，不但开胃而且营养丰富。

夏季热辣辣的天气让人胃口大减，凉拌菜是最让人喜欢的，下面给大家带来凉拌西兰花的做法，赶紧来试试。

凉拌西兰花所需材料

原料：西兰花，彩椒

配料：盐，生抽、醋、香油，花椒

(图片ID：12100026,凉拌西兰花)

凉拌西兰花的做法

1、将西兰花洗干净掰成小朵，，彩椒洗干净，切小块。

2、锅里放水烧热，放入西兰花焯水，捞出备用。

3、将彩椒放入西兰花中混合。

4、将香油、生抽、盐、醋拌匀成调味汁，然后淋在西兰花中。

5、锅里放油烧热，放入花椒炸香，捞出花椒，将油淋在西兰花中，搅拌均匀即可。