春季养生下肝火首选油激包菜

提要：春季天气非常的干燥，同时也令人体肝火上升，想要下火，不妨试试这款油激包菜，美味而有营养。

油激包菜含有大量的各种维生素，能保肝下火，赶紧来试试吧！

油激包菜所需材料

原料：包菜

辅料：干辣椒，花椒，蒜

配料：橄榄油，香油，生抽，黑米醋，盐，白糖

油激包菜的做法

1、把包菜洗干净，切丝，干辣椒切段，蒜切碎备用。

2、把包菜装碗，在包菜上面摆上蒜末，再摆上辣椒。

3、取一小碗，放入香油、盐、白糖、生抽和黑米醋调匀，然后淋在包菜上面。

4、用勺子舀上一勺橄榄油，放在火上烧热，放入花椒，炸至花椒变色，然后淋在辣椒和蒜上面即可。

油激包菜小贴士

油一定要烧热些，这样才能把干辣椒和蒜的香味激出来。