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酸辣土豆丝适合懒人的快手菜

来源:潮流都 阅读:2.71W 次

提要:夏季不但没有胃口,连人也变得懒洋洋的不想煮饭,今天给大家介绍一道美味的快手菜——酸辣土豆丝,这菜还很开胃哦!

酸辣土豆丝既爽口又开胃,而且制作简单,是一款老少皆宜的家常菜哦!

酸辣土豆丝所需材料

原料:土豆

配料:玉米油,盐,酱油,五香粉,味精,陈醋,小红尖椒,大葱

酸辣土豆丝的做法

1、把土豆去皮,切成丝,放入水中反复冲洗,把表面的淀粉洗掉,把葱和红尖椒切碎。

2、在锅里放油烧热,放入红椒和葱爆香,然后放入土豆丝翻炒片刻。

3、放入酱油、盐、陈醋、五香粉和味精,继续翻炒至土豆丝断生即可。

酸辣土豆丝适合懒人的快手菜

小贴士

1、把土豆丝的表面的淀粉洗掉,可令土豆丝炒出来更爽脆。

2、炒土豆丝时,要放稍微多一点的油,以免粘锅。

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