养肺滋阴润燥药膳|黄精茯苓瘦肉汤

提要：茯苓有祛湿健脾的作用，而黄精滋肾润肺，补脾益气，这款黄精茯苓瘦肉汤养脾阴，益心肺，很有用哦！

这款黄精茯苓瘦肉汤也适合脾胃虚弱和久咳的人喝，赶紧来看看做法吧！

食材：黄精15g，茯苓15g，瘦肉150g，姜、盐、蜜枣适量。

（图片id：50506820，黄精茯苓瘦肉汤）

1、茯苓黄精，蜜枣等用清水过一下备用。

2、瘦肉切适量大小，同姜片一起冷水下锅焯掉血水。

3、洗净，沥干瘦肉，放入炖盅。

4、加入茯苓黄精和蜜枣。

5、加入约8分满的开水。

6、在炖盅外围也加适量开水。

7、盖好盖子，炖约2.5-3小时左右。

8、食用前加适量盐调味即可。

小贴士：黄精的份量一般是9-15克左右，可以适量调整。