秋季清心火去秋燥|莲子猪心汤

提要：莲子猪心汤很适合秋季食用，既能去燥，又清心，一起看看做法。

下面为大家还来一款既防秋燥，又清心的汤——莲子猪心汤，一起来学习一下莲子猪心汤的做法吧！

莲子猪心汤所需材料

原料：猪心，桂圆肉，莲子，金针菇

配料：油，盐，鸡精，姜

（图片id：37471421，莲子猪心汤）

莲子猪心汤的做法

1、把猪心冲洗干净，切成薄片，再放入清水中浸泡去掉血不，捞出洗干净。

2、把莲子放入清水中浸泡透，去掉莲芯，洗干净，把姜切片，金针菇洗干净备用。

3、在锅里放入适量清水，放入莲子和桂圆肉，大火煮开，再放入金针菇和姜，继续煮五分钟，然后放入猪心煮两分钟即可，最后，滴入香油，加盐和鸡精调味即可。

莲子猪心汤小贴士

1、这款莲子猪心汤有补益心神的作用，是秋季滋补靓汤的。