润肺清心有奇效|罗汉果猪骨汤
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下面给大家带来一款非常适合秋季的汤水,罗汉果猪骨汤有润燥止咳的作用,一起看看做法。
罗汉果猪骨汤所需材料
原料:猪骨,里脊肉
辅料:罗汉果,南杏,剑花,蜜枣,红枣,玉竹,百合
配料:盐,姜
(图片id:51005881,罗汉果猪骨汤)
罗汉果猪骨汤的做法
1、把猪骨和里脊肉洗干净,猪骨斩块,里脊肉切小块备用。
2、在锅里放水烧开,放入猪骨和里脊肉焯至变色,捞出用清水洗干净,把罗汉果、南杏、剑花、蜜枣、红枣、玉竹和百合用清水洗干净,姜切片备用。
3、把猪骨和里脊肉放入汤锅里,放入足量的清水,大火煮开,撇去浮沫,然后放入姜和所有辅料,用小火煮两小时,加盐调味即可。
罗汉果猪骨汤小贴士
1、这道罗汉果猪骨汤可以清心润肺,对干咳有疗效。
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