韩式紫菜卷的做法分享

提要：紫菜卷是韩国的菜式，味道美味受很多年轻人喜欢，自己做的话馅料可以自由搭配，简单容易上手哦。

虽说是紫菜卷，但做法和需要准备的材料也很简单，在超市也能直接购买，话不多说，开始吧。

食材准备

白米饭半饭锅，黄瓜2根，胡萝卜1根，紫菜若干张，韭菜少许，火腿肠2根，鸡蛋2个，精盐少许，白醋少许，味精少许，香油少许。

做法步骤

1、将黄瓜，胡萝卜，韭菜清洗净，装入容器中准备待用。

2、分别将黄瓜，胡萝卜，火腿肠切成小条，装入盘中待用。

3、将鸡蛋磕入碗中，锅中放油烧热后，将打撒的鸡蛋液倒入锅中，鸡蛋煎成鸡蛋饼。

4、把蛋饼切成条状，和火腿条一起放入盘中待用。

5、将胡萝卜条，韭菜也放入锅中焯一下。

6、取出，把食材凉好，装入盘中待用。

7、将煮熟的米饭，加入香油，精盐，味精搅拌均匀待用。

8、将紫菜铺在帘子上，将米饭均匀的铺在紫菜上，再依次放入黄瓜条，胡萝卜，韭菜，鸡蛋条，火腿肠条。

9、将紫菜用力卷起。

10、再用帘子把紫菜条卷一下。

11、将卷好的紫菜卷放入盘中。

12、吃的时候，将紫菜卷切成段，即可食用。

有些人喜欢吃重口味一点，可加酱油或者芥末调味哦！

注意

切紫菜卷的时候，要注意刀工力度，太小力度的话，紫菜卷容易散掉！

平时在家闲着也可多做点，孩子也很喜欢吃哦。