炒黄豆芽的做法教你炒出嫩脆的黄豆芽

提要：黄豆芽大家常做的都是炒的吧？但如何才能做出嫩脆鲜美的炒黄豆芽呢？看看炒黄豆的做法就知道了。

黄豆芽还是要炒的好吃，想吃的朋友快来看看炒黄豆芽的做法吧！你也可以做出美味的家常菜哦！

炒黄豆芽的做法一：青蒜炒黄豆芽

原料：黄豆芽，青蒜

配料：色拉油，盐，香油，辣椒粉，味精，糖

做法：把黄豆芽洗干净，沥干水，青蒜洗干净切段，在锅里放入色拉油烧热，放入辣椒粉炒几下，再放入黄豆芽翻炒，然后放入盐、糖和味精继续翻炒片刻，然后放入青蒜炒至熟透，再淋上香油即可，青蒜炒黄豆芽就可装盘了。

炒黄豆芽的做法二：炝炒黄豆芽

原料：黄豆芽，香辣肉酱

配料：油，盐，鸡精，干辣椒，葱

做法：把黄豆芽洗干净，放入沸水里焯一下，捞出过冷水再沥干水，把葱白部份切段，葱叶切葱花，在锅里放油烧热，放入肉酱炒香，再放入干辣椒和葱白炒出香味，然后放入豆芽大火炒一分钟，最后，加盐和鸡精匀，最后，撒上葱花即可，炝炒黄豆芽就做好了。

炒黄豆芽的做法三：葱油炒黄豆芽

原料：黄豆芽

配料：色拉油，盐，葱

做法：把黄豆芽去掉根部，洗干净沥干水，把葱切段，在锅里放油烧热，然后放入葱炒香，就成了葱油，然后捞出葱，放入黄豆芽和盐翻炒至熟即可，葱油炒黄豆芽就做好了。

炒黄豆芽的做法四：肉炒黄豆芽

原料：黄豆芽，猪肉

配料：油，酱油，八角，葱，姜

做法：把黄豆芽洗干净沥干水，把猪肉洗干净切成条状，把葱切葱花，姜切丝，在锅里放油烧热，放入八角爆香，再放入猪肉翻炒至变色，然后放入姜葱炒匀，淋上酱油，再倒入黄豆芽大火爆炒至熟即可，肉炒黄豆芽就可以出锅了。

炒黄豆芽的做法五：辣炒黄豆芽

原料：黄豆芽，干辣椒

配料：油，盐，花椒，味精

做法：把黄豆芽去根洗干净，沥干水备用，把干辣椒切段，在锅里放油烧热，放入花椒和干辣椒爆香，再倒入黄豆芽大火爆炒三分钟，最后，加盐和味精即可，香脆的辣炒黄豆芽就做好了。

炒黄豆芽的做法就介绍到这里了，有兴趣的快来试试自己的手艺吧！