薄荷煎蛋的做法|薄荷煎蛋如何做好吃

提要：薄荷煎蛋是一款家常菜品，制作原料主要有鸡蛋、薄荷叶等，那么薄荷煎蛋如何做好吃呢？

薄荷煎蛋，清轻凉散，为疏散风热常用之品，下面让小编为大家介绍一下薄荷煎蛋的做法。

薄荷煎蛋

食材：鸡蛋2个、薄荷1把、油适量、盐适量

做法

1、首先把薄荷洗干净，切碎末备用。

2、把鸡蛋打散在碗中。

3、接着加入薄荷碎末，并且搅拌均匀。

4、然后加入盐调味。

5、在锅中倒入油，中火烧热。

6、倒入打好的薄荷鸡蛋，摊成饼状。

7、底面煎黄后，翻面，继续煎另一面。

8、煎至两面金黄，即可出锅装盘享用。

（图片id：53122654，薄荷煎蛋）

小贴士

1、薄荷用量根据自己喜好调整。

2、薄荷属发散之品，不可久煎，以防香味散失。

3、用盐量需根据自己口味调整。

以上就是本篇文章的全部内容，想了解更多薄荷煎蛋的做法，可以关注本站健康频道。