京味烧排骨|美味养生食谱

提要：本期小编和大家分享美味养生食谱，京味烧排骨。想要知道怎么做的朋友赶紧一起来看看吧。

京味烧排骨是中国常见的一道家常菜，一起来看看美味养生的京味烧排骨做法吧。

用料

排骨700g

油适量，盐适量，水适量，醋适量，生姜适量，大蒜适量，大葱适量，豆芽200g，酱油。

做法：

1.大蒜切末，生姜切片。

2.大葱切段。

3.排骨水中浸泡。

4.排骨清洗干净。

5.锅中烧水，将排骨焯烫后捞出。

6.锅中入油，放入排骨翻炒。

7.放入葱段、姜片翻炒。

8.放入水，没过排骨，放入酱油、醋、盐，大火烧开，小火将肉炖熟。

9.放入豆芽，煮软。

10.大火收汁，放入葱段和蒜末，出锅。

小贴士

醋放多少根据个人口味来。