麻辣平菇帮助提高免疫力有效抗癌

提要：平菇是一种很常见的菇类，美味可口，下面给大家介绍一款平菇的做法——麻辣平菇，味道很棒的哦！

麻辣平菇的做法很简单，有兴趣的朋友不妨跟着做法做来试试。

麻辣平菇所需材料

原料：平菇，竹笋

配料：香油，辣椒油，花椒粉，盐，酱油，味精

麻辣平菇的做法

1、把平菇去老菌柄，洗干净，竹笋去皮，洗干净切丝，加味精拌匀备用。

2、在锅里放水烧开，放入平菇焯熟，捞出撕成丝，加盐拌匀备用。

3、把竹笋和平菇放入盘里，倒入香油、花椒粉、辣椒油、盐、酱油和味精拌匀即可。

麻辣平菇功效

平菇具有很大的保健功效，可以降血脂、防癌抗癌、提高免疫力等。