孩子最爱西餐|黑胡椒浇汁沙朗牛排

提要：沙朗牛排也译作西冷，肉质鲜嫩，有嚼头，非常适合年轻人和牙口好的人吃，今天推荐的这款黑胡椒浇汁沙朗牛排，孩子也爱吃哦。

黑胡椒浇汁沙朗牛排形色佳美，让人看了都直流口水，食指大动，心动不如赶快行动！

用料：牛排半块，芦笋6根，洋葱1个，樱桃番茄3个，油菜1棵，黑椒汁2包，植物油20克。

制作方法：

1、把沙朗牛排一分为二，洗净，芦笋只取尖部，油菜只取根部，番茄洗净。

2、锅内放入油，把牛排两面煎至八成熟。

3、芦笋放入开水过滚烫至熟，沥干排在盘底。

4、摆上煎好的牛排，和洋葱圈。

5、黑胡椒汁放入锅内小火加热至粘稠状。

6、把黑椒汁浇在牛排上。

7、最后摆上樱桃番茄和油菜根部装饰即可。

美食心得：牛排的成熟度可根据自己口味来决定，配菜和装饰材料也可以按个人喜好来选择。