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下奶防癌通便排毒|酱浇莴笋串

来源:潮流都 阅读:2.23W 次

提要:现在很多笋开始上市了,吃些应节的蔬菜还可以养生呢,接下来就给大家介绍一道酱浇莴笋串。

酱浇莴笋串的做法比较讲究,按照以下的方法来做哦,很快就可以上手了。

用料:莴笋500克,拌饭酱2大勺,陈醋1大勺,红椒10克,蒜15克,竹签5根。

酱浇莴笋串的做法

1、将竹签放入开水里煮2分钟,然后清洗几次备用。

2、莴笋去皮洗干净,用刮皮刀将莴笋刮成长的薄片。

3、然后逐片将莴笋片卷起来。

4、用竹签将卷好的莴笋片穿起来。

5、每三个一组穿在竹签上。

6、将所有的莴笋片都穿在竹签上。

7、剁一些蒜末切点彩椒末备用

8、将蒜末和彩椒末放入碗里,再放两勺拌饭酱搅匀。

9、再放入一些陈醋搅匀

10、将莴笋串摆盘后,将酱汁浇在上面即可开吃。

酱浇莴笋串 下奶防癌通便排毒

烹饪技巧:莴笋片必须够薄不然容易断裂。

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