做法很简单|2012西餐圣诞节菜谱

提要：圣诞节是很浪漫的，但最浪漫的莫于你在家做一顿西餐圣诞节大餐和你的他一起享用了。

享受一顿丰盛的西餐圣诞大餐是圣诞节必不可少的，就算是不懂做菜的你也想做给你的他吃吗？2012西餐圣诞节菜谱立刻教会你做圣诞大餐。

香草烤鸡
 
原料：西装鸡1只，栗子仁100g，洋葱1个，柠檬1个，胡萝卜2根，西芹茎2根，树莓10g，迷迭香50g，

调料：油30ml，白葡萄酒20ml，黑胡椒粉1茶匙，盐1茶匙

做法：将鸡洗干净切块，洋葱去外衣洗干净切滚刀块，西芹茎切块，胡萝卜去皮洗净切块，柠檬对半切开，将鸡、洋葱、胡萝卜、西芹和栗子放在一个盘里，加入柠檬挤出的汁、迷迭香、白葡萄酒、黑胡椒粉、油、和盐搅拌腌制两小时，将烤箱调到220度预热，把腌制好的材料用锡纸包住，再放到烤箱里烤熟，取出后，打开锡纸，摆上树莓装饰就可以了。

香蒜培根烤鱼排

原料：鱼柳1块、培根2片、金针菇1把、西兰花半颗、大蒜2瓣

调料：黄油10克、盐、黑胡椒碎适量

做法：将鱼柳解冻后，撒上盐和黑胡椒碎腌制十分钟左右，将大蒜切成末，培根切成丝，用锅煮开水，待水开后放入少许盐和油，再把西兰花倒时水里焯一下捞出来沥干水份，将金针菇洗干净去掉根部，再放在烤盘里，再撒上一些盐和黑胡椒碎，将鱼柳摆在金针菇上面，再把西兰花围着鱼柳四周摆一圈，再把蒜末、培根丝和黄油放在鱼柳上面，再撒上一点水，放进240度的烤箱里烤十五分钟就取出来吃了。

圣诞树沙拉

原料：西兰花1颗，土豆2个，彩椒半个，圣女果3个

调料：盐、胡椒、原味丘比沙拉酱各适量

做法：将土豆去皮洗干净，用保鲜膜包住放在微波炉里加热六分钟左右，取出后将放在碗里搅碎，将彩椒切成星形，西兰花洗干净切成小朵，茎部切成星形的厚片，用保鲜膜包好放在微波炉里加热两分钟取出后沥干水，将盐、胡椒和丘比沙拉酱放在土豆泥里搅拌均匀，再做成圆锥形，把西兰花和彩椒做成的星形摆在圆锥形外面，再将圣女果切成两半放在上面，最后，将丘比沙拉酱挤在外面就大功告成了。

法式可利饼

原料：低筋面粉，黑巧克力，鸡蛋，牛奶，香蕉

调料：黄油，糖粉，白糖，巧克力炼乳

做法：将香蕉切成薄片，黑巧克力捣成碎，把鸡蛋打开取蛋清放在一个碗里，加入面粉、牛奶、白糖搅拌成糊状，在平底锅里擦上一层油，把面糊倒进锅里用小火摊成薄饼，然后撒上巧克力碎和香蕉片，最后将薄饼折叠后装到盘里，撒上糖粉，挤上巧克力炼乳就行了。

一顿既好吃又好看的圣诞大餐就做好了，和你的他一起吃是不是很浪漫呢？