草莓的营养价值对人体健康有利

提要：草莓是很多人都喜欢吃的水果，鲜甜味美，草莓的营养价值也是非常高的，对我们的健康也是有好处的。

草莓的营养价值很高，那么，都有哪些营养价值呢？下面就来跟大家说说。

草莓的营养价值1：富含胡萝卜素

草莓中含有丰富的胡萝卜素，在人体可以合成维生素A，对我们的眼睛有保护作用，起到清肝明目的作用。

草莓的营养价值2：富含铜

草莓含有大量的铜，可以维持中枢神经和免疫系统的正常运行，维持我们的正常健康。

草莓的营养价值3：富含天冬氨酸

草莓还含有大量的天冬氨酸，食用后，可以帮助我们清除体内不小心吃下去的重金属。

草莓的营养价值4：富含鞣酸

草莓还含有丰富的鞣酸，可以吸收掉致癌物质并排出体外，也可以阻止肠道对致癌物质的吸收，有防癌作用。