牛肉罗宋汤不但美味还可强身健体

提要：牛肉罗宋汤美味鲜甜，营养也很丰富，但平常只可以在西餐厅才能吃到，今天小编教大家牛肉罗宋汤的做法，什么时候想吃就做来吃。

牛肉罗宋汤不但美味，而且营养丰富，可以强身健体，下面一起来看看它的做法。

牛肉罗宋汤所需材料

原料：牛肉，土豆，番茄，胡萝卜，卷心菜，洋葱

配料：黄油，料酒，咖喱粉，胡椒粉，番茄酱，盐，淀粉

（图片id：24587823，牛肉罗宋汤）

牛肉罗宋汤的做法

1、把牛肉洗干净，切成块，放入沸水中煮掉血水，捞出洗干净备用。

2、把番茄洗干净切块，土豆去皮洗干净，切块，洋葱洗干净切碎，胡萝卜去皮洗干净切块，卷心菜洗干净撕成小块备用。

3、把牛肉放入砂锅里，加水烧开，然后倒入料酒用小火煮至牛肉熟烂。

4、在锅里放入黄油，然后放入洋葱爆香，然后放入土豆、番茄、卷心菜和胡萝卜翻炒片刻，再倒入牛肉里拌匀。

5、加入咖啡粉、胡椒粉、盐和番茄酱煮开，最后用淀粉勾芡即可。