炖汤效果更显著|冬虫夏草怎么吃最好

提要：冬虫夏草营养价值高，但冬虫夏草怎么吃最好？下面来看看。

冬虫夏草怎么吃最好？下面小编给大家带来冬虫夏草的食用方法。

冬虫夏草的功效

1、抗疲劳、改善睡眠。

2、增强身体抵抗力，强身健体，延缓衰老。

3、平喘、化痰止咳。

4、防治心血管疾病、降血脂、降血压。

5、抗肿瘤，促进抗体产生。

冬虫夏草怎么吃最好

吃冬虫夏草，最好的方法就是炖汤，也可以单独炖水喝，如果和其它中草药煎服，最好先将冬虫夏草单独炖一小时，再与其它的药汁混合。

推荐冬虫夏草食谱：冬虫夏草煲母鸡

原料：冬虫夏草，母鸡，料酒，盐，味精，花椒，姜

做法

1、将母鸡清理干净，将冬虫夏草洗干净，放入鸡腹中，再放入砂锅中。

2、加入清水，再放入姜片、花椒、料酒、姜片，大火煮开，撇去浮沫，然后用文火煲2小时，最后加入盐、味精调味即可。

推荐冬虫夏草食谱：冬虫夏草黄芪煲仔鸡

原料：冬虫夏草，黄芪，仔鸡，料酒，盐，味精，鸡精，胡椒粉，姜，葱

做法

1、冬虫夏草洗干净，黄芪洗干净，装入纱布袋中。

2、仔鸡洗干净，姜葱洗干净。

3、将仔鸡、黄芪、冬虫夏草、料酒、姜葱放入砂锅中，加水煮开，再用小火煲一小时，最后，加盐、鸡精及胡椒粉调味即可。

以上就是冬虫夏草的最佳食用方法，大家不妨试试。