细说黑豆的功效与作用

提要：黑豆又名橹豆、黑大豆等。黑豆具有高蛋白、低热量的特性，那么黑豆的功效与作用有哪一些呢？

黑豆为豆科植物大豆的黑色种子，下面让小编为大家介绍一下黑豆的功效与作用。

黑豆的功效与作用

1、补血养肾

黑豆属于黑色食物，有利于补肾养肾，让肾脏得到滋养，能够缓解肾虚体弱、腰膝酸软等不适症状。

2、降低胆固醇

黑豆中含有皂草甙的成分，具有减少体内胆固醇的作用，能够有效地预防中老年人动脉粥样硬化和心血管疾病。

（图片id：39476591，黑豆的功效与作用）

3、清热解毒

黑豆能够去除胃中热痹、伤中、淋漏、下淤血、散五脏结积，具有清热解毒的功效。

4、养颜美容

黑豆中富含B族维生素及维生素E，是美颜美容所需的营养成分，还具有丰富的泛酸，有乌发的功效。

5、抗老防衰

黑豆富含维生素E、花青素及异黄酮，能够清除体内自由基、抗氧化、增强活力，具有抗老防衰的作用。

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