夏天清凉靓汤消消暑|五指毛桃煲汤食谱

提要：4种五指毛桃煲汤食谱，教你煲最清凉滋润的夏季靓汤。

五指毛桃煲汤具有去暑化湿的作用，而且煲出来的汤很清甜，还有益气补虚、止咳化痰等功效。下面教你做几款很有营养的五指毛桃汤。

（1）五指毛桃淮山瘦肉汤

材料：五指毛桃30克，淮山药30克，蜜枣2枚，猪瘦肉500克，调味适量。

做法：五指毛桃、淮山洗净，瘦肉洗净，切片后出水；将全部材料放入瓦煲内，加水煮2～3小时，调味即成。

食疗功效：健脾益气、滋阴养血。

（2）五指毛桃排骨汤

材料：五指毛桃200克，排骨两条(大概一斤)，姜两片。

做法：五指毛桃洗干净，放水里泡十五分钟。排骨洗干净过热水。材料放瓦煲里，先用大火烧开，再用小火煲两小时，放盐调味即可。

（图片id：11002788，五指毛桃煲汤）

（3）五指毛桃薏米猪脚汤

材料：五指毛桃200g，薏米，猪脚（或猪骨） 　

做法：肉类先飞水然后加清水和五指毛桃、薏米入瓦煲烧开后慢火熬两个半到三小时即可。 五指毛桃煲猪脚，不但味道鲜美，更为夏日化湿气、舒筋骨、健脾胃、益气血的汤品。

（4）五指毛桃老火鸡汤

材料：五指毛桃200g、土鸡一只、党参20 g、枸杞5g、红枣10枚、玉竹10g

做法：土鸡洗干净过热水，然后再加清水和五指毛桃放瓦煲里，用大火烧开，加党参、枸杞，再用小火煲两到三个小时，调味即可。

五指毛桃煲汤营养价值很高，夏天多点煲来喝会很有用哦！很清甜的五指毛桃汤，有空你也来尝试一下。