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沙参玉竹老鸭汤预防秋季感冒

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提要:秋季容易感冒,想要预防感冒,最好喝沙参玉竹老鸭汤,赶快学起来吧!

沙参玉竹老鸭汤老少皆宜,是一道润燥的靓汤,非常适合秋季饮用,一起看看做法。

沙参玉竹老鸭汤所需材料

原料:老鸭

辅料:沙参,玉竹,姜

配料:盐,料酒

沙参玉竹老鸭汤预防秋季感冒

(图片id:22365416,沙参玉竹老鸭汤)

沙参玉竹老鸭汤的做法

1、把老鸭洗干净,斩块,把姜切片,沙参和玉竹洗干净备用。

2、在锅里放水烧开,放入老鸭,加入料酒煮三分钟,捞出洗干净,沥干备用。

3、在砂锅里放入适量清水烧开,放入老鸭、姜、沙参和玉竹,再加入少许料酒,大火煮开,再用小火炖半小时,最后,加盐调味即可。

沙参玉竹老鸭汤小贴士

1、老鸭焯水时,加入料酒,可以去掉腥味。

2、沙参玉竹老鸭汤适合干咳少痰、咽干舌燥食用。

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