儿童多动症患者的饮食禁忌

一、忌食含水杨酸盐类较多的食物

西红柿、苹果、橘子和杏子等含甲基水杨酸食物，这些食物会使有遗传因素的小儿产生多动症。因此，应不吃或不吃这些食物，包括不宜服水杨酸类的药品。

二、忌用食品添加剂和人工色素

我国食品添加剂卫生管理办法规定：“专供婴儿的主辅食品除按规定可加入强化剂外，不得加入人工甜味剂、色素、香精、谷氨酸钠及不适宜的食品添加剂”。但是，近年来，我国的食品安全问题屡见不鲜，以过度使用食品添加剂为主，国外学者认为酒石黄等人工色素、香精、胡椒油等调味剂和多动症发病有关。所以多动症小儿不宜吃有色素的食物，如可乐、橘子水、果子露、蜜饯、奶油蛋糕上的红绿裱花，以及加调味剂的各种食品。

三、忌食含铅量高的食物

铅是导致儿童患多动症的根本原因，因此，多动症患者避免使用含铅食具，铅的摄入对小儿多动症有相当影响，小儿应避免使用含铅食具，不吃受铅污染的食物，如贝类、大虾、向日葵、蒿苣、甘蓝、皮蛋，以及在冶炼厂周围种植的蔬菜和炒米花。也不要饮用酒精类饮料，因酒精生产过程中最易受铅污染，酒精进入体内还会促进消化道对铅的吸收。

四、忌多食含铝量高的食物

铝是一种威胁人体健康，能使人智力减退，记忆力下降，食欲不振，消化不良的金属元素，多动症小儿不要使用没有涂膜的铝质食具、容器、或用其煮高蛋白、酸性食物和饮料。不要持久服用含铝较多的中、西成药，如氢氧化铝抗酸剂，尤其不能与含柠檬酸的果汁同时服用。含有铝添加剂加工后人的食品如油条应少食。茶叶含铝较多，应避免咀嚼，但茶水里的铝很少。

五、忌食含酷氨酸的食品

乳类、乳制品、豆腐皮、大豆、松鱼干富含酷氨酸，而多动症患儿大便中P—甲酚的含量要高于正常儿童，P—甲酚是人肠道微生物对酷氨酸进行代谢的产物，故应避免大量食用。